ALCACHOFA BLANCA: 0.93 0.90 0.85 0.77 0.73 0.70 0.67 0.60 0.54
ALCACHOFA GORDA: 0.70
HABAS PALENCAS: 0.79 0.73 0.66
HABAS VALENCIANAS: 1.20
ALCACHOFA INDUSTRIA: 0.48 0.43 0.35
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PTO. LAM. ROJO 2: 0.68
PTO. LAM. ROJO 1: 1.07
CALABACIN 1: 0.47 0.45
BRÓCOLI: 0.48
ABG: 0.80
ABP: 0.82 0.74 0.68 0.64 0.63 0.59
Alcachofa B.P. 0,87 0,72 0,65 0,63 0,52
Alcachofa B.G. 0,76 0,68
Calabacín fino 0,52
Calabacín gordo 0,40
Pto. Lam. Rojo 1ª 1,30 0,59
Brócoli 0,51
Habas 0,80
Alcachofa 1ª: 0.75 0.51 0.45 0.33
Brócoli Pellas : 0.48 0.44 0.40 0.32 0.30
Brócoli Tallos: 0.15 0.11